Miejsce stworzone
z miłości do jedzenia..

Menu

    • Gdzie jesteśmy?

      Bistro Zielnik
      Jagiellońska 13
      40-032 Katowice

    • Zadzwoń do nas

      32 438 46 04

    • Godziny otwarcia

      Dzisiaj: 
      poniedziałek 08:00 - 18:00
      wtorek 08:00 - 18:00
      środa 08:00 - 18:00
      czwartek 08:00 - 18:00
      piątek 08:00 - 19:00
      sobota 09:00 - 19:00
      niedziela 09:00 - 18:00

    • Zamów online

      Zobacz menu

    Dowiedz się więcej Bistro Zielnik

    Bistro Zielnik znajduje się w samym centrum Katowic na ul. Jagiellońskiej 13.

    Tworzą go ludzie z miłością do gotowania. Menu sezonowe zmieniające się co tydzień, pyszna kawa, autorskie ciasta i desery, serdecznie zapraszamy!

    Oferujemy możliwość zamawiania jedzenia telefonicznie lub online z dostawą. 
    Sprawdź nasze menu i zamów już teraz!

    Czytaj więcej

    Dowiedz się więcej O naszym menu

    Sprawdź na naszym Facebook'u co jest dzisiaj w ofercie

    • Zupa

    • Danie główne

    • Danie główne wege

    • Zestaw lunch

      Zupa + danie główne Opakowanie

    • Zestaw lunch wege

      Zupa + danie główne Opakowanie

    Śniadania

    • Jajka w koszulce wege

      chałka, mix sałat, pomidor, qucamole, pestki dyni, oliwa ziołowa

    • Jajecznica z boczkiem

      boczek, cebula, twarożek, mix sałat, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Jajecznica z szynką

      szynka, cebula, twarożek, mix sałat, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Jajecznica z pomidorami

      pomidory, cebula, twarożek, mix sałat, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Jajka sadzone na bekonie

      Frankfuterki, musztarda, mix sałat, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Szakszuka

      3 szt jajek, orientalny sos pomidorowy z warzywami, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Omlet z chorizo

      szpinak, ricotta, mix sałat, pieczywo własnego wypieku, masło

    • Omlet na słodko

      syrop klonowy, świeże owoce, cytrusy

    • Chałka z szynką szwarcwaldzką

      chałka, majonez szczypiorkowy, jajka sadzone, dymka, pomidor, czerwona cebula

    • Tosty francuskie

      owoce sezonowe, sos pomarańczowy, ricotta, mięta

    • Tost z bekonem i oscypkiem

      sos cumberland, jajo sadzone, mix sałat

    • Owsianka

      owoce sezonowe, mięta, konfitura z czarnej porzeczki

    • Tost croque madame

      ser cheddar, szynka, jajko sadzone, remolada

    • Angielskie śniadanie

      bekon, grillowany pomidor, biała fasola w sosie pomidorowym, jajka sadzone, pieczarki, kiełbaski, tosty, ketchup

    • Domowy chleb na zakwasie

    • Jajka po turecku

      Jogurt naturalny/chili/czosnek/palone masło/ pietruszka/ grzanki

    • Omlet z szynką

      Szpinak baby / ricotta /mix sałat / domowy chleb / masło

    • Omlet z cukinią

      Ricotta / mix sałat /szpinak baby/ domowy chleb/ masło

    • Jajecznica chorizo

      Chorizo / cebula / twarożek / mix sałat /domowy chleb / masło

    • Omlet cztery sery

      Chedar / parmezan / camembert / ricotta / szpinak baby / mix sałat / domowy chleb / masło

    • burger cezar

      indyk sous-vide/ jajko sadzone /sos cezar / mix sałat / kapary / pomidor / parmezan

    • Jogurt chia

      Sos mango / granola / świeże owoce

    • Racuchy z jabłkiem 3 szt

      Sos czekoladowy / cynamon / konfitura żurawinowa / cukier puder

    • Jajka w koszulce

      Chałka / mix sałat / pomidor / majonez szczypiorkowy / boczek / oliwa ziołowa

    • Jajecznica z chorizo

      Szpinak baby / ricotta / mix sałat / domowy chleb / masło

    • Omlet z wędzonym łososiem

      Szpinak baby / ricotta / mix sałat / domowy chleb / masło

    Przystawki

    • Tatar z wołowiny sezonowanej

      Grzybki marynowane / ogórek kiszony / cebula / masło / anchois / cytryna / żółtko / majonez wędzony / domowe pieczywo
    • Nowość

      Placuszki z cukini i marchewki

      łosoś wędzony, twarożek, kapar jabłkowy, sos kawiorowy

    • Tatar z wołowiny mieszany

      Żurawina / dymka / marynowane kurki / żółtko / musztarda francuska / majonez truflowy / żółtko / masło / pieczywo

    • Spring rolls z szarpaną kaczką 3 st

      Sos nuc cham / sos orzechowy / sałatka wakame

    • Sajgonki z warzywami 3 szt

      Sezam / pak-choy / marchew / seler / grzyby shimeji / por / sos noc cham / sos orzechowy / sałatka wakeme

    Zupy

    • Chwilowo niedostępne

      Żur śląski

      kiełbasa, boczek, domowy zakwas, cebula, majeranek

    • Tajska zupa wege

      trawa cytrynowa, seler, mleko kokosowe, liście kaffiru, chili, marchewka, cebula

    • Tajska zupa z krewetkami 4 szt

      trawa cytrynowa, seler, mleko kokosowe, liście kaffiru, chili, marchewka, cebula

    • Chłodnik z ogórka kiszonego

      Maślanka / kefir / koperek / szczypiorek / jajko / grzanki

    • Tajska z indykiem

      Trawa cytrynowa / seler / mleko kokosowe / liście kafiru / chili / marchewka / cebula / kolendrą / groszek zielony / cukinia / pasta tam-yam

    Dania główne

    • Wątróbka drobiowa

      kasza bulgur, puree z batatów, czerwona cebula, pietruszka, dymka

    • Fish and chips

      dorsz w tempurze, domowe frytki, sos tatarski z kiszoną rzodkiewką, groszek z miętą, cytryna

    • Sznycel wieprzowy

      Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym, blanszowany młody szpinak, jajko sadzone

    • Kurczak bolognese zapiekany mozzarellą

      Mozzarella / pieczone młode ziemniaki / letnia sałatka z oliwkami / sos z suszonych pomidorów / oliwa ziołowa

    • Grillowany stek z kalafiora

      Fasola szparagowa z bułką tartą i masłem / jajko sadzone / purre ziemniaczane / kwaśna śmietana z koperkiem

    • Indyk owinięty szynką parmeńską

      Warzywa sezonowe z masłem czosnkowym / sos winny / młode ziemniaki pieczone

    • Pieczony łosoś

      Puree ziemniaczane cytrynowe / sezonowane blanszowane warzywa / chimichurri / grillowana cytryna / kruszonka ziołowa

    • Placki ziemniaczane z cukinią

      Sos borowikowy / pietruszka / parmezan / miks sałat z vinegrett i pomidorem cherry

    Desery

    • Kawałek ciasta

    Menu dziecięce

    • Tosty francuskie z serkiem i konfiturą

    • Jajecznica dla dzieci

      bułeczka, dżem, masło

    • Franfuterki

      bułeczki, masło, dżem, ketchup

    • Gnocchi w sosie śmietanowym z kurczakiem

    • Nuggetsy z kurczaka - domowe

      z frytkami, ketchupem, surówką z marchewki

    • Filet z białej ryby

      groszek, domowe frytki

    Burgery

    • burger klasyczny

      200g wołowiny sezonowanej / mieszane sałaty / ser cheddar / ogórek kiszony / czerwona cebula / pomidor / sos rosyjski

    • burger góral

      200g wołowiny sezonowanej / mieszane sałaty /ser wędzony / boczek / sos cumberland z żurawiną / konfitura z czerwonej cebuli

    • burger wiejski

      200g wołowiny sezonowanej / mieszane sałaty / ser gouda / ogórek kiszony / boczek / jajko sadzone / cebula czerwona / majonez szczypiorkowy

    • Fish burger

      Dorsz w tempurze / mieszane sałaty / ogórek kiszony sos tatarski z kiszoną rzodkiewką

    • Burger Cypryjski

      Kalafior / ser cheddar / warzywa ratatouil / wege majonez / mieszane sałaty

    • Burger z szarpaną wieprzowiną

      sos mango -chili / pomidor / coleslaw / karmelizowana cebula / cheddar / kolendrą

    Napoje

    • On lemon gruszka 0,3L

    • On lemon limonka 0,3L

    • On lemon cola 0,3L

    • On lemon rabarbar 0,3L

    • On lemon yerbata 0,3L

    • On lemon matchbata 0,3L

    • Woda cisowianka niegazowana

    • Woda cisowianka gazowana

    • Świeżo wyciskane sok pomarańcz

    • Świeżo wyciskane sok grejpfrut

    • Świeżo wyciskane sok mix pomarańcza / grejpfrut

    • Świeżo wyciskane sok jabłko

    • Świeżo wyciskane sok jabłko / marchew / pomarańcza

    • Świeżo wyciskane sok marchew

    • Zielnikowa lemoniada grejpfrut z rozmarynem

    • Zielnikowa lemoniada jabłko-mięta

    • Zielnikowa lemoniada cytrusowa

    Kawa

    • ESPRESSO 25ml

    • DOPPIO 50ml

    • CAPPUCCINO 150ml

    • AMERICANO 150ml

    • FLAT WHITE 250ml

    • KAWA MROŻONA 350ml

    • KAWA BIAŁA DUŻA 250ml

    • KAWA CZARNA DUŻA 250ml

    • ESPRESSO TONIC 350ml

    Sałatki

    • Sałatka z kurczakiem i fetą

      Miks sałat / pomidor / ogórek / vinegrett porzeczkowy / prażone ziarna / grzanki / brokuły / brzoskwinie / kapar jabłkowy

    • Sałatka z łososiem

      Miks sałat / pomidor / ogórek / karczochy / vinegrett / suszony pomidor / jajko / grzanki maślane / kapar jabłkowy / zielony groszek

    • Sałatka z kozim serem

      miks sałat / pomidor / ogórek / patison / kapar jabłkowy / pieczone winogrona / jabłko / orzechy włoskie / karmelizowana cebula

    Makarony

    • Papardelle z borowikami

      Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

    • Paparelle z borowikami i indykiem

      Parmezan / cebula / czosnek / śmietana / pietruszka

    • Tagliatelle z cukinią

      Białe wino / masło / czosnek / pomidory cherry / szpinak baby / miechunka / grana padano

    • Tagliatelle z cukinią i dodatkowymi krewetkami

      Białe wino / masło / czosnek / pomidory cherry / szpinak baby / miechunka / grana padano

    • Tagliatelle z szpinakiem i suszonym pomidorem

      Czosnek / cebula / szpinak / śmietana / suszone pomidory / parmezan

    • Tagliatelle ze szpinakiem , suszonym pomidorem i indykiem

      Czosnek / cebula / szpinak / śmietana / suszone pomidory / parmezan

    • Papardelle z łososiem i karczochem

      Cebula czerwona / pomidor / koktajlowy / czosnek / białe wino / śmietana / szpinak baby / gruszka w pros secco / gorgonzola / brokuły

    • Gnochhi z szarpaną kaczką

      Demi glas / pomidory / cukinia / czosnek / pietruszka / grana padano / miks sałat / pestki dyni / czerwona cebula

    • Gnocchi w sosie serowym

      Gorgonzola / cheddar / camembert / parmezan / palone orzechy włoskie / gruszka w winie / dymka

    • Gnocchi w sosie serowym z indykiem

      Gorgonzola / cheddar / camembert / parmezan / palone orzechy włoskie / gruszka w winie / dymka

    • Makaron udon wege

      sos hoisin / warzywa stir-fry / kasztany wodne / grzyby shimeje / groszek cukrowy / czosnek / cebula / sezam / imbir / chili

    • Makaron udon z szarpaną wieprzowiną

      Sos hoisin / warzywa stir-fry / kasztany wodne / grzyby shimeje / groszek cukrowy / czosnek / cebula / sezam imbir / chili

    Sprawdź co mówią o nas Zadowoleni klienci

    99,2% klientów jest z nas zadowolonych!

    Zobacz wszystkie opinie

    Pycha! Polecam ❤️

    Luiza

    Pyszne jedzonko!

    Katarzyna

    surowe ziemniaczki, fish&chips przeciętne, zupa spolszczona jakby w kierunku pomidorowej, zamówienie spóźnione mimo długiego początkowego czasu oczekiwania

    Szymon

      • 1191
        osób lubi to! 
      • nr 1
        w Kato!
      • 4,7/5
        według opinii Google

      Masz pytania? Skontaktuj się z nami

      Napisz lub zadzwoń do nas!